挪威位于欧洲北部，北欧几个国家向来以福利优越而闻名，报道显示福利好到就连监狱的环境都是单间有电视，国民生活福利好到更是让人羡慕，因此一些人打破脑袋也要移民挪威，下面我们就来看看挪威家庭的一日三餐，都吃些什么吧？

1、早餐

挪威家庭的早餐最常见的就是五谷面包，上面抹上棕色的羊奶酪，这是挪威的国民早餐，从孩子到老人都爱吃，又甜又咸，奶味很重，吃起来像是奶糖。当然还有一些别的奶酪、肝酱、番茄鱼、蔬菜等来搭配面包。

也有家庭早餐爱吃面包搭配三文鱼，一杯牛奶再来点黄瓜蔬菜，简单但很营养。由于挪威地理位置不适合种蔬菜，所以挪威的蔬菜的确非常贵，二十多克朗一根黄瓜，快三十克朗一瓶可乐，三十多克朗一个卷心菜等，换算成人民币直接拿克朗乘以0.8。

当地人吃面包一般是拿一片全麦面包，涂上一层黄油，上面放一块奶酪或者火腿，然后直接吃，再拿一片面包，涂鸡肉味的某种酱，放两块黄瓜或胡萝卜，再拿一片，涂上猪肝酱，上面放一层虾或三文鱼，每次只用一片面包，不会像三明治那样上面盖一层。

典型的挪威式早餐全部都是冷的，但一定要有新鲜的三文鱼或鱼子酱。一些家庭早餐也爱吃通心粉或麦片，搭配一块烧肉和甜虾，饮品一般是橙汁或牛奶。基本上挪威人的早餐就这几样来回吃，作为外国人头几次估计还可以，天天这几样估计早就受不了了。

2、午餐

挪威是一个很早就醒来的国家，政府、银行等对外办公机构8点就要营业，除此之外很多公司采用弹性工作时间，员工可以根据工作性质选择从7点到9点的时间上班，如果你7点到公司，完成了手头的工作，下午三点就可以下班去享受私人生活了。

部分挪威人喜欢自带午餐，吃完早饭后，用同样的方式不同的组合再涂四片面包，用油纸隔开包好，带去公司当午饭。不过当地也有很多咖啡店和面包店，让午餐丰盛一些。午饭通常还会再来一杯热咖啡。

如果午餐在家里吃，选择就会多一些，通常爱吃三文鱼。挪威食品中熏三文鱼可能是挪威贡献给世界的最著名的一种食材。当地随便一家餐厅都可以品尝到美味的海鲜大餐，其中的三文鱼是最受欢迎的。只要简单的做法，搭配一杯葡萄酒，就可以让三文鱼肉大放异彩。挪威还是世界上最大的熏三文鱼出口国。

除了三文鱼外，鳕鱼也是午餐经常吃的美食，鳕鱼属于冷水性底层鱼类，鳕鱼料理或煮或煎，都新鲜无比。此外，还有一种鳕鱼鱼干，很有嚼劲，口感咸鲜。